Per 1 tazza - Cialda consigliata: Aroma Club
1 caffè espresso, forte e caldo
1 bicchierino di liquore all’amaretto
panna montata
1 o 2 amaretti sbriciolati
ghiaccio q.b
Il liquore è già abbastanza dolce:
ricordatelo quando aggiungete lo zucchero.
Preparazione:
Dolcificate a piacere il caffè caldo e mettetelo in uno shaker pieno per metà di ghiaccio, insieme al liquore. Shakerate per 30 secondi circa.
Versate il caffè in un bicchiere stretto e alto, coprite con la panna montata e decorate con i biscotti sbriciolati.