SPECIALE HORECA
LA SOLUZIONE PER I PROFESSIONISTI DELLA RISTORAZIONE
- Qualità costante in tazza
- Automatizzazione del servizio caffè con cappuccinatore automatico
- Freschezza del prodotto
- Nessuna necessità di training
- Controllo delle vendite e degli stock
- Le macchine hanno caratteristiche tecniche e design similari alle macchine espresso tradizionali
- Gestione del menù caffetteria
- Gestione dei prodotti complementari (the, tisane, camomilla, cioccolata, orzo
- No sprechi di caffè (no caffè di prova ogni mattina circa 2 per gruppo, no sprechi
da macinadosatore circa 0,3-0,5 g a caffè)
- Eliminazione problematiche derivanti da macinino:
- spazio: 30-40 cm in meno di ingombro tra strumento e area lavoro
- pulizia/regolazione: 10-20 minuti al giorno (verifica macinatura, regolazione, scarico caffè in campana e macinato ogni sera + pulizia campana e dosatore settimanalmente)
- Assenza di polveri:
- pulizia dello spazio lavoro
- pulizia braccetti giornaliera 5 minuti al giorno (pulizia da polvere + utilizzo filtro cieco per pulizia doccette)
LA NOSTRA OFFERTA
La macchina verrà fornita in comodato d’uso gratuito.
Verranno forniti inoltre sempre in comodato d’uso gratuiti materiali marchiati Lavazza quali tazzine da caffè, tazze da cappuccino, bicchierini di vetro, portazucchero, portatovaglioli.
